Als erstes den Tortenring um den Bisqiutboden machen. Dann die Löffelbisquit halb durchschneiden und mit der Zuckerseite nach außen um den gesamten Tortenboden stellen.
Jetzt die Gelatine auflösen nach Packungsanleitung.
Die Butter schaumig rühren nach und nach den Zucker und den Vanillezucker hinzugeben.Anschließnd die Eigelbe unterrühren und die halbe Flasche Eierlikör mit einrühren.
dann langsam die aufgelöste Gelatine dazugeben.
die 3 Eiweiß steif schlagen und unterheben. Danach die Sahne ebenfalls steif schlagen(eventuell mit etwas Sahnefest) und ebenfalls unterheben. Die Masse nun in den Tortenring geben aber langsam machen da sonst die Löffelbisquits umfallen könnten! Die Torte mindestens 3 Stunden un den Kühlschrank stellen! Kurz vor dem Anschnitt mit Schokoraspeln oder Blättchen verzieren.