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Rezepte -> Kuchen -> Eierlikoerkuchen -> Biancas Eierlikörtorte

diese Eierlikörtorte hat auch eine alkoholfreie Variante

 

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überall wo der gegessen wurde, bin ich mein Rezept gleich mit losgeworden.

weitere Eierlikörtorten-Rezepte

Biancas Eierlikörtorte

-> zur Druckversion

    Man nehme:

  • 5 Eier
  • 250 Gramm Puderzucker
  • 1 Päckchen Vanillin-Zucker
  • 1/4 Liter Öl
  • 1/4 Liter Eierlikör
  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver

 

 

Eier, Puderzucker, Öl zuerst schaumig rühren, anschliessend das mit Backpulver gemischte Mehl und den Eierlikör unterrühren.

In eine Kuchenform, egal welche (Kasten, Napf oder Springform), füllen und bei ca.180 ° 1 Stunde backen.

Auf Kindergeburtstagen habe ich den Kuchen auch schon mit Vanillesoße statt Eierlikör gebacken, auch ganz lecker!

Gruß
Bianca am 25.01.04

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