Der Eierlikörgugelhupf schmeckt allen
vegetarisch laktosefrei
Ein leckerer Kuchen auch auch für diejenigen, die keinen Eierlikör mögen!
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Eierlikörgugehupf
Zubereitung: Aus den oben angebenen Zutaten einen Rührteig erstellen und in eine gut ausgefette und mit Paniermehl ausgestreute Gugelhupf geben.
Im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.
Den Gugelhupf kurz in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und erkalten lassen. Guss: Puderzucker mit Zitronensaft verrühren,über den Gugelhupf träufeln und glatt verstreichen. Nach 10 Minuten den Guss mit Kokosraspeln bestreuen und 2 Stunden trocknen lassen. Ich wünsche gutes Gelingen und guten Appetit Corgia am 20.03.06
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