Brombeertorte - Rezept

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diese Brombeertorte schmeckt sowohl mit Marmelade, als auch mit frischen Früchten!

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Brombeertorte

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1 Bisquitttortenboden weiß
1 Tüte Karamellpuddingpulver
3/8 l Milch
3 Teelöffel Zucker
4 Blatt Gelatine
2-3 Becher Sahne
1 Vanillezucker
5 Esslöffel Brombeerlikör
Brombeermarmelade oder frische Brombeeren

Zubereitung

Aus 3/8 l Milch, Puddingpulver und 3 Esslöffel Zucker Pudding kochen.
4 Blatt Gelatine in den noch warmen Pudding geben.
Die Sahne mit Vanillezucker schlagen und Brombeerlikör dazu geben.
Den abgekühlten Pudding unter die Sahne heben = Creme

Füllung:

Bisquittboden, Brombeermarmelade, Creme, Bisquittboden, Creme, Biquittboden.

Nach Belieben verzieren.

Man kann statt Brombeermarmelade auch frische Brombeeren nehmen.

LG
glücksfee am 19.08.08

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