umgedrehter Ananaskuchen ist ein immer gelingendes Ananaskuchenrezept
vegetarisch
Mein Lieblings - weil "immergelingendes" - Rezept für:
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umgedrehter Ananaskuchen![]() |
![]() ein Stück vom umgedrehten Ananaskuchen
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umgedrehter Ananaskuchen
Zubereitung: Den Boden einer Springform mit Alufolie auskleiden und einfetten, darauf die abgetropften Ananasscheiben verteilen.
Butter, Zucker, Vanillezucker, und Eier zusammen rühren. Teig auf die Ananasringe verteilen und bei mittlerer Hitze 60 - 70 Minuten backen. (Ober-Unterhitze 180°C - Umluft 160°C - Kuchen im Auge behalten und sollte er zu arg bräunen, mit Alufolie abdecken)
Den Kuchen etwas abkühlen lassen und zwischenzeitlich den Ananassaft mit dem
Tortenguss kochen. Hoffe, er gelingt und schmeckt euch so gut wie mir :-))
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