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Semmelknödel aus der Mikrowelle
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Man nehme:
- 8 alte Brötchen
- 1/2 l Milch
- Salz,Pfeffer,Muskat,Petersilie,
- 2 Eier
Zubereitung:
In einer 1-Liter-Kanne (z.B.Ultra Plus) 1/2 Liter Milch erhitzen.
In Scheiben geschnittene Brötchen, die Gewürze sowie 2 Eier dazugeben.
Gut durchmischen.
Bei 600 Watt, 10 Minuten garen.
Danach noch 3 Minuten stehen lassen.
(Gibt einen Kloß, den man schön in Scheiben schneiden kann).
Gruß Trina am 06.12.04
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