Fantaschnitten - Geburtstagsrezept mit Bild

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Fantaschnitten - Sandras Fanta-Spiegeleikuchen

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Fantaschnitten

er ist super angekommen und ich werde ich bei Gelegenheit nochmal machen!!!!
War wirklich super lecker! Anbei ein Foto von dem letzten Stück Kuchen ;)
Danke nochmal!
Gruß Ramona am 29.09.09

Fantaschnitten

4 Eier
250 Gramm Zucker
250 Gramm Mehl
1 Vanillinzucker
1/8 Speiseöl
150 ml Fanta
3 gestrichene Teelöffel Backpulver
Alles zusammen mixen und dann 30 Minuten backen (backblech)
Gas Stufe 2-3,
Ober-/Unterhitze vorgeheizte 180°C
und Heißluft nicht vorgeheizte 160°C
Belag
1 Päckchen Vanillepuding.
2 Becher Schmand
1 Dose Pfirsiche
(Vielleicht schmeckt datt ja auch mit Pflaumen, weiß net)
3 mal Tortenguss klar

Zubereitung:

Pudding kochen.
Dann Schmand leicht unterheben
Dann die Masse auf den gebackenen -fertigen- Teig geben.
Dann die Pfirsiche, drauf Tortenguss.

BOH. Kalorien aber mega lecker.
Mach ich immer zum Kindergeburtstag.
Dann heißt das aber Spiegeleierkuchen. (wegen der Pfirsiche)

Sandra am 15.03.05

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