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Rezepte -> Kinder-Rezepte -> Dodos Snack

Dodos Snack ist kaum serviert, schon weggeputzt. Die grün-rot-grün gestreiften Häppchen machen Appetit auf mehr.

 

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Kaum serviert, schon weggeputzt. Die grün-rot-grün gestreiften Häppchen machen Appetit auf mehr.

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Dodos Snack


Für 2-3 Personen

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    Man nehme:

  • 125 Gramm Frischkäse
  • 100 Gramm Karotten, fein gerieben
  • 2 Esslöffel Schnittlauch, fein geschnitten
  • 1/2 Teelöffel Zitronensaft
  • l Prise Pfeffer
  • 4 Scheiben Vollkornbrot
  • 3 Esslöffel rote Paprika, sehr kleine Würfel
  • 3 Esslöffel Gurke, sehr kleine Würfel
  • 3 Esslöffel Tomate, sehr kleine Würfel

 

 

Frischkäse, Karotten, Schnittlauch und Zitronensaft mit der Gabel zu einer glatten Creme verrühren,
mit Pfeffer würzen.
Brote mit Creme bestreichen.
Paprika-, Gurken-, und Tomatenwürfel in Längsstreifen auf die Brote streuen.
Brote in kinder-händchen-gerechte Happen schneiden.
Bernd am 18.03.99

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