Zitronenherzen - Plätzchrenrezept

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Rezepte -> Keks-Rezepte und Plätzchen -> Zitronenherzen

unsere Zitronenherzen werden ohne Mehl gebacken

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Eines meiner Lieblingsplätzchen

Zitronenherzen

-> zur Druckversion

Man nehme:

3 Eigelb
120 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Messerspitze Backpulver
200 Gramm gemahlene Nüsse oder Mandeln
Puderzucker und Zitronensaft für die Glasur

und die 3 Eiweiße?!

hier haben wir zig Rezepte um übriges Eiweiß zu verarbeiten:

Rezepte mit Eiweiß

Teig aus den Zutaten kneten und 30 Minuten kühlen.
Ausrollen und Herze ausstechen.
6-8 Minuten bei 180 C backen.
Noch warm mit Puderzuckerglasur bestreichen .

und nein, es kommt kein Mehl rein:-)

Regenhase am 09.11.05

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