Schoko-Mandelschnitten - Plätzchenrezept mit Bild

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Schoko-Mandelschnitten, Rezept von Bernhard
vegetarisch

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Schoko Mandelschnitten

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Schoko-Mandelschnitten

Schoko Mandelschnitten

250 Gramm Margarine
250 Gramm Zucker
6 Eier
250 Gramm Schokolade (zartbitter) gerieben
100 Gramm Mehl
250 Gramm Mandeln gemahlen
Schokoguss

Zubereitung:

Zimmerwarme Margarine, Zucker, Eier schaumig rühren,
Mehl, Schokolade, Mandeln unterheben.

Die Masse auf ein Backblech ca. 2 cm streichen.

Bei 170 Grad Umluft (190° Ober-Unterhitze) ca. 30 Minuten backen.

nach dem Abkühlen in Rechtecke schneiden und mit Schokoglasur bestreichen.

Bernhard am 28.10.2000

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