die Schokolöffelplätzchen waren mal ein Diätrezept
Dieses Rezept habe als Diät-Rezept gefunden und es, wie man sehen kann, erweitert:-)
Nun schmecken die Plätzchen wirklich himmlisch und sind schnell gemacht!
 | Schokolöffelplätzchen
Mehl und Backpulver verrühren, den Kakao, Zimt unter das Mehl geben Butter und Eier verrühren und dann mit Knethaken das Mehlgemisch drunter kneten (Geht auch mit der Hand, aber mit Knethaken ist es einfacher) Mit zwei Teelöffeln was vom Teig abnehmen und auf ein Backblech setzen Bei 200 Grad ca. 10-12 Minuten backen und danach mit Puderzucker bestäuben Wenn man möchte, kann man in den Teig auch noch 1-2 Messlöffel Cappucino-Pulver mischen. Schmeckt sehr lecker! Ich habe das Rezept auch mal mit der Hälfte Dinkelmehl gebacken und fand das nicht ganz so lecker.Liebe Grüße
|
