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Orangen-Schokoladenkekse sind feines Weihnachtsgebäck
vegetarisch

 

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Weihnachtsgebäck, leckerrrrrrrrrrrr
warum ich dieses Rezept schicke:
weil diese Kekse einsame Spitze sind, und so leicht nach zu backen guten Appettit...........essen was es gibt

mehr Kekse!

Orangen-Schokoladenkekse

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Orangen-Schokoladenkekse

 

 

 

Orangen-Schokoladenkekse

    Man nehme:

  • 250 Gramm Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 125 Gramm Zucker
  • 125 Gramm Butter
  • 1 Eigelb

    Eine Teighälfte mit Orangen ... würzen

  • 100 Gramm Orangeat mit etwas Zucker
    in der Nussmühle fein gemahlen
  • 3 Esslöffel Orangenlikör (Contreu)
  • oder etwas Milch, Sahne

    Zweite Hälfte, in Milch geschmolzene Schoko geben

  • 1 Esslöffel Milch
  • 50 Gramm Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Schokoteig rechteckig ausrollen
Orangenteig zu einer Rolle formen

Nun die Teige, Orangen auf Schoko einwickeln
Nochmals gut kühlen, kann gut über Nacht kühlen in ½ cm Taler anschneiden, auf ein gefettetes Backblech geben

Bei 175° Heißluft (190° Ober-Unterhitze) ca 15 - 20 Minuten backen

 am 25.11.2007

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