Marzipan-Herzchen - Plätzchenrezept

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Rezepte -> Keks-Rezepte und Plätzchen -> Marzipan-Herzchen

Marzipanherzchen sind ideal für alle, die Marzipan lieben

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Ich liebe Marzipan und backe gern Plätzchen. Da ist diese Rezept doch ideal!

Marzipan-Herzchen

-> zur Druckversion

Man nehme:

30 Gramm Butter
1 Ei
75 Gramm Mehl
75 Gramm Zucker
25 Gramm geriebene Mandeln
200 Gramm Marzipanmasse
100 Gramm gehobelte Mandeln zum Verzieren

Mehl, Zucker, Mandeln, Marzipan und Fett zu einem Teig verarbeiten. Das Ei hinzufügen und den Teig kneten.

ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
Den Teig dann ca. 1,5 Zentimeter dick ausrollen und Herzen ausstechen

Jeweils ein Mandelblättchen auf ein Herz legen und im vorgeheizten Backofen bei 175-200g ca. 10-15 Minuten backen

Ergibt ca. 30 Stück und sind einfach nur lecker

Viel Vergnügen wünscht Katja am 26.10.03

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