unsere Lieblingskekse schmecken nicht nur Weihnachten gut!
vegetarisch
Ich schicke unser Lieblingskeksrezept dieses ist nicht nur in der
Weihnachtszeit sehr beliebt.
Es passt immer und zu allen Anlässen.
Und ist schnell und einfach gemacht.
Man hat diese Dinge eigentlich immer im Haus und ist daher sehr flexibel.
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Lieblingskekse
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Zubereitung: Die Grundzutaten zu einem Teig verkneten.Dieser ist dann noch sehr feucht und ich gebe immer Nüsse oder Mandeln je nach Laune hinzu, bis der Teig geschmeidig ist. Manchmal auch noch Schokolade - dann nehme ich weniger Zucker. Den fertigen Teig dann ca. 1 Stunde in Frischhaltefolie wickeln und in den
Kühlschrank geben. Dann in feinem Vanillezucker gewälzt und noch warm gegessen. LG Jessica am 03.11.08
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