Hundehaufen ist ein Keksrezept für Leute mit Zöliakie
da der Sohn meiner Freundin Zöliakie hat, habe ich ein Keksrezept "erfunden", welches ich jetzt auch anderen Müttern zukommen lassen möchte, die diese Probleme haben.
Meine Töchter haben diese Kekse Hundehaufen benannt
Hundehaufen
Den Buchweizen mit den Kokosflocken fein mahlen. (Ich habe Thermomix von Vorwerk, da ist das kein Problem.) Die restlichen Zutaten hinzugeben und zu einem klebrigen Teig verkneten. Den Teig mit Hilfe von zwei Teelöffeln auf eine Dauerbackfolie geben und bei ca. 180°C 20 min. backen. Guten Appetit wünscht
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