klassisches Kartoffel-Rezept für provenzalische Kartoffeln
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Provenzalische Kartoffeln
Die Kartoffeln sorgfältig abwaschen, trocknen und in einer Mischung aus Olivenöl und Butter zugedeckt bei mittlerer Hitze braten. Salzen, pfeffern und in Knoblauchbutter mit Kräutern schwenken.
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