Zubereitung

Mehl, Hefe, Zucker und Salz vermischen.

In einem Topf die Milch erwärmen und die Butter darin schmelzen, bis alles flüssig ist.
Die Milch, falls sie heiß geworden ist, auf lauwarm abkühlen lassen und dann in die Mehl-Mischung kneten.
Die Kräuter unterkneten, bis man einen glatten Teig hat.

Den Teig nun gehen lassen, bis sich sein Volumen deutlich vergrößert hat - ca 30 Minuten.

Die Dosenmilch in eine Schale geben.
Alle Teigkugeln einmal durch die Dosenmilch kugeln und dann auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Wer mag, streut noch Meersalz über die Kugeln.

Die Menge passt auf ein einzelnes Blech und der Teig lässt sich sehr angenehm verarbeiten