witziger Burger, der natürlich nur aussieht, wie gegrillte Schildkröte
Die Turtle-Burger geschmacklos zu nennen, würde ihnen nicht gerecht werden, denn die Mischung aus Bacon und
Hackfleisch ist sehr lecker.
Die Turtle-Burger findet man auf vielen amerikanischen Seiten - ich musste sie einfach mal ausprobieren
und bei Jungs kommen sie sehr gut an :)
 |
Turtle-Burger - Schildkrötenburger
|
|
Lenlips Cheesekrötenburger |
Turtle-Burger - Schildkrötenburger
pro Burger
Vorweg: Die 6 Scheiben Bacon auf einem Küchenbrett wie ein Flechtwerk auslegen. Das Hackfleisch in 2 Hälften teilen. Die erste Hälfte in Burgerform auf den Speck legen. Zwei Würstchen so legen, dass sie auf beiden Seiten als Beine rausragen. Das dritte Würstchen teilen. Manche Würstchen haben an einem Ende einen Knick - diese Seite wäre perfekt als Kopf - es geht aber auch ohne Knick.  Das fehlt bei meinem Burger komplett (Dank eines verfressenen Kindes fehlte mir ein Würstchen, weshalb meine beiden Burger ohne Schwänzchen auskommen mussten ...) Nun die zweite Hälfte vom Hackfleisch daraufgeben.
 Das Kopfwürstchen im Burger ein wenig aufrichten, damit die Schildkröte den Kopf hoch hält. An passender Stelle einen halben Zentimeter tief einritzen wie einen Schildkröten-Mund.
Nun den Burger entweder im Ofen backen/grillen oder auf dem Gartengrill. Burgerbrötchen vorbereiten, Kröten drauf, servieren und die Gäste überraschen. die Carola am 24.01.13
|
