Brownie-Friedhof - Halloween-Rezept mit Bild

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Rezepte -> Gruselküche -> Brownie-Friedhof

ein Friedhof aus Brownies, Keksen und Süßigkeiten

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aus der Gruselküche

Brownie-Friedhof

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Brownie-Friedhof

Brownie-Friedhof

Brownie-Friedhof

Brownie-Friedhof

Man nehme:

100 Gramm Zartbitterschokolade
2 Eier
150 Gramm Zucker
80 ml Öl
90 Gramm Mehl Type 405
1/2 Teelöffel Backpulver
1/4 Teelöffel Salz
2 Vanillezucker
Fett zum Ausfetten der Form
4 rechteckige Kekse als Grabsteine
1 Double Choclate Cookie zum Zerkrümeln
einen großen Schokokeks
"gruselige Süßigkeiten"

Für den Friedhof selbst bereitet man einfach ein kleines Brownie-Blech vor.
Ich habe Nixes Rezept für ihre American-Choco-Brownies genommen.
Also Eier mit dem Zucker verrühren, derweil die Schokolade im Wasserbad flüssig werden lassen.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen und in die Eier-Zucker-Mischung rühren.
Öl und abgekühlte Schokolade unterheben und in einem gefetteten, kleinen Blech 25 Minuten bei 180°C backen.

Brownie abkühlen lassen und NICHT in Stücke schneiden.

Mit einer Gabel dann dort 2 Reihen Furchen ziehen, wo man die "Gräber" haben möchte.
Davor die Kekse in den Brownie-Boden setzen.
Dazu kleine Spalten mit einem Küchenmesser in den Boden schneiden und die Keks-Grabsteine einsetzen.
Den großen Schokokeks klein zerkrümeln und aus den Krümeln 2 Grabhügel machen, die man auf 2 der Gräber setzt.

Nun die restlichen Süßigkeiten sinnvoll auf dem Brownie-Friedhof verteilen.
Die Süßigkeiten habe ich teilweise in Geschäften, Ebay und auf Märkten entdeckt.

Von den dunklen Totenköpfen ist meine Lakritz-liebende Tochter sehr begeistert.
Man erhält sie als "Totenköpfe" beim Lakritz im Onlineshop von Frank Franken
(es handelt sich dabei um Erwachsenen-Lakritz)

Die kleinen Knochen sind "Jumbo bones" sprinkles (Zuckerstreusel) von Wilton.

Die Gespenster stammen von Haribo Spooky Ghosts, der große Knochen ist ein "Dino Bones" von au'some und die Augen stammen von Marks & Spencer "Eyeballs & Pumpkins".

Aber welche Süßigkeiten man im Einzelnen nimmt, ist sicherlich nicht das Wichtigste am Brownie-Friedhof!

die Carola am 29.09.12

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