heisse Mandelmilch - Rezept

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heisse Mandelmilch mit Eierlikör und gehackten Mandeln

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heiße Mandelmilch

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600 ml Milch
8 Esslöffel Mandeln gemahlen
4 Esslöffel Zucker
Bittermandelöl
200 ml Eierlikör
Mandeln, ganz mit Haut, gehackt

Zubereitung

Milch, Mandeln, Zucker und Aroma in einen Topf geben und erhitzen.
Den Eierlikör auf 4 Gläser (hitzebeständig) verteilen.
Mit der Mandelmilch aufgiessen und gut umrühren.
Die gehackten Mandeln mit Haut drüberstreuen.

Heiss servieren.

Rap am 14.11.2001

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