Mazagran - Rezept

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Um das Rezept gibt es die Legende, dass es von französischen Soldaten stammt, die einst den Ort Mazagran gegen Araber verteidigten.
Kaffee war zum Schluss ihr letztes Lebensmittel.

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Mazagran

starker Kaffee
Eiswürfel

Ein sehr einfaches und erstaunlich erfrischendes Getränk:
Ein Limonadenglas gut zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen
und dann starken, heißen Kaffee darüber geben.

Das war das Original.
Wer mag, kann den Kaffee natürlich süßen und auch den obligatorischen Schluck Kognak dazu geben ;-)

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