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ein Rezept aus der Schweiz
(so wie ihn meine Grossmutter immer an Weihnachten, zusammen mit selbstgebackenen Güezi und Bräzeli, eine Spezialität aus dem Bernerland, zubereitete)

mehr Glühwein!

Glühwein

    Man nehme:

  • 1 Liter leichten Rotwein
  • 1/2 - 1 Liter Wasser
    nach Belieben:
  • Zucker
  • Zimtstange
  • ein paar ganze Gewürznelken
  • Zitronenscheiben

 

 

Zusammen aufkochen, nicht sieden lassen.
Es gibt übrigens auch fertige Gewürzmischungen in Beutelform oder offen in Teeläden, die finde ich aber nicht so wirkungsvoll. Gut schmeckt der Glühwein auch mit ein wenig Vanillezucker.

Viel Spass und sonnige Grüsse aus der Schweiz
Barbara am 11.06.2000

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