Geisha, die Sahnebowle - Bowlerezept

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unser Rezept für Geisha, die Sahnebowle

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ich habe gestern Abend bei einer Nachbarin eine mega leckere Bowle getrunken und mir auch gleich das Rezept geben lassen.
Das wär doch was für die Hfs Bowle Rubrik.

mehr Bowle

Geisha, die Sahnebowle

-> zur Druckversion

1 kleine Dose Mandarinen
250 ml Sahne
1 Flasche roter Sekt
Schale von 1 Orange
3 Esslöffel Zucker
2 Likörgläser Cognac

Zubereitung:

Mandarinen zerkleinern und in ein Gefäß geben.
Zucker darüber streuen, dann Cognac drüber gießen, Orangenschale dazugeben.
Das Ganze gut durchziehen lassen.
Kurz vor dem Servieren den Sekt dazu gießen. Sahne steif schlagen (eventuell etwas süßen ).
Bowle in Gläser füllen und auf jedes Glas einen großes Klecks Sahne geben.

Schöne Grüße,
Kalamai am 29.08.08

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