Mais-Thunfisch-Salat - Rezept mit Bild

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unser Mais-Thunfisch-Salat ist ein leckeres Thunfischrezept
glutenfrei

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Diesen Salat kann gut einen halben Tag vorher vorbereiten.
Er muss gut durchziehen.

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Mais-Thunfisch-Salat

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Mais-Thunfischsalat

Tunfischsalat mit Mais

Mais-Thunfisch-Salat

2 Dosen Thunfisch ohne Öl
1 kleine Dose Mais
1 kleines Glas Silberzwiebeln
1 kleine Dose Mandarinen
1 kleines Glas Salatcreme
zb Miracel Whip

Zubereitung:

Für den Mais-Thunfisch-Salat,
zuerst den Thunfisch abgießen und etwas zerkleinert in eine Schüssel geben.
Den Mais abgießen und ebenfalls in die Schüssel geben.
Die Mandarinen abgießen und dazu geben.
Zwei Drittel der Silberzwiebeln abgetropft in die Schüssel geben.

Salatcreme mit etwas Flüssigkeit von den Silberzwiebeln verrühren und damit den Salat binden.

Vor dem Anrichten in mit grünen Salatblättern ausgelegten Glasschalen noch einmal umrühren.
Dazu geröstetes Toastbrot reichen.

Marlies am 08.09.06

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Meinungen:

Seit wir Marlies' Mais-Thunfischsalat zum ersten Mal ausprobiert haben, gibt es ihn öfter mal bei uns.
Mittlerweile streue ich immer noch etwas geraspelten Gouda auf den Salat.
Das sieht nett aus, passt geschmacklich sehr gut und macht ihn noch etwas sättigender!
die Carola am 24.09.14