Erdbeerdip - Rezept

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unser Erdbeerdip ist Kalamais Lieblings-Erdbeerrezept
vegetarisch glutenfrei

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hier mein Lieblings Erdbeer Rezept:

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Erdbeerdip

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500 bis 750 Gramm Erdbeeren
250 Gramm Sahnequark
2 Esslöffel Orangensirup
2 Esslöffel Zitronensirup
125 Gramm Mayonnaise
Paprikapulver

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, Blätter und Stiele entfernen.
Quark mit Orangen - und Zitronensirup vermischen und gut aufschlagen.
Mayonnaise unterrühren, mit Paprikapulver dezent abschmecken.
Die Dipmasse in eine Schale füllen, die Schale auf einen großen Teller stellen, ringsherum Erdbeeren legen.
Man nimmt sich eine Erdbeere und taucht sie in die Dipmasse.

Das ist sehr lecker und es ist eine schöne Erfrischung.

Schöne Grüße,
Kalamai am 19.07.09

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