unser Erdbeer-XouXou oder auch Erdbeer-Xuxu ist soooo lecker
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei
Schmeckt soooo lecker und - Vorsicht! - überhaupt nicht nach Alkohol!
Beim Mittelaltermarkt nennt sich das "Weibergesöff" ... und ist oft ausverkauft ... ;-)
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Erdbeer-XouXou |
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Erdbeer-XouXou
Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, trockentupfen und vom Grün befreit halbieren.Mit dem Zauberstab pürieren und dann durch ein Sieb streichen. Den Zitronensaft ebenfalls durch ein Sieb gießen. Den Zucker einrühren und dann Wodka und Wasser einrühren und das XouXou in Flaschen abfüllen. Das Zeug hält sich eine Woche im Kühlschrank (wenn man nicht verrät, dass man noch welches hat!). Ich friere immer auch noch welches ein - dafür einfach in Plastikwasserflaschen einfüllen - die Flaschen aber nur zu ca. 4/5 füllen, damit sie nicht
platzen.
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