Trifle - Rezept

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Ein wirklich schnell zubereitetes Dessert, total lecker und nach all den Jahren Roter Grütze oder Mousse au chocolate auch mal was anderes auf dem Tisch ...

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Trifle

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1 Biskuittortenboden oder Wiener-Boden
Tiefkühl Obst (ca. 250 g)
1/2 Liter Milch
1 Päckchen Vanillepudding
3 Esslöffel Zucker
1 Becher Schlagsahne (250 g oder 200 g)

Biskuitboden in 5 x 5 cm große Stücke schneiden und in eine Glasschüssel legen.
Darauf das TK Obst (noch tiefgekühlt) verteilen.
Aus dem 1/2 l. Milch, dem Vanillepuddingpulver und 3 Esslöffel Zucker einen Pudding kochen und diesen über das Obst gießen.
Anschließend alles eine Nacht lang in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren die Schlagsahne (den ganzen Becher mit etwas Zucker) steifschlagen und auf de Pudding verteilen.

Für den kompletten 3-teiligen Wiener-Boden empfehle ich die restlichen Zutaten unbedingt zu verdoppeln, wenn nicht gar zu verdreifachen!

Die einfache Portion reicht für 6-8 Leute.

Bastet am 21.04.05

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