Gebratene Hongibananen - Dessertrezept

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Rezepte -> Dessert-Rezepte -> Gebratene Hongibananen

Gebratene Hongibananen sind ein Dessert für 4 Personen
vegetarisch laktosefrei

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Gebratene Hongibananen

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gebackene Bananen

A post shared by Hausfrauenseite (@hausfrauenseite) on Nov 12, 2017 at 11:38am PST

gebratene Honigbanenen

1 Zitrone
4 Esslöffel flüssiger Honig
1 Ei
80 Gramm Mehl
50 ml helles Bier
Salz
4 kleine Bananen
4 Esslöffel Butterschmalz
Melisseblättchen

Zutaten für gebratene Honigbananen

Zubereitung:

1.) Zitronen auspressen.
Den Saft mit Honig verrühren, beiseitestellen.

2.) Ei trennen.
Mehl mit Bier und Eigelb glattrühren.
Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen unter den anderen Teig vorsichtig unterziehen.

3) Die Bananen schälen und durch den Teig ziehen.
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen.

gebratene Honigbananen selber machen

Bananen darin braten.
Auf Küchenpapier abtopfen lassen.

4.) Honigsoße auf Teller verteilen.
Bananen darauf legen.
Warm servieren.

Nach Belieben mit Zitonenschale und Melisseblättchen garnieren.

Viel Spaß beim Ausprobieren, denn es schmeckt wirklich gaaanz lecker!!

Agnes am 25.09.99

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Meinungen:

Agnes' Honigbananen sind schnell gemacht und ich mag sie sehr gern, weil sie nicht so unglaublich süß sind.
Für alle, die es süß mögen, kann man einfach den Honig mit auf den Tisch stellen :)
Den Teig habe ich mit Grapefruitbier gemacht, das ich noch im Haus hatte - aber für Kinder kann man auch einfach Linomade nehmen.
die Carola am 14.11.2017