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Rezepte -> Dessert -> Herrencreme

Herrencreme mit Rum - ein einfach gemachter Nachtisch
vegetarisch glutenfrei

 

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Unsere Herrencreme schmeckt auch Frauen sehr gut

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Herrencreme


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Herrencreme

 

Herrencreme

    Man nehme:

  • 1 Liter Milch
  • 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
  • Zucker nach Packungsanleitung
  • ca. 200 Gramm Blockschockolade
  • 400 ml Sahne
  • etwas Rum

Zubereitung:
Pudding nach Anleitung kochen und abkühlen lassen.
Die Schokolade in ganz kleine Stücke hacken.

Wenn der Pudding kalt ist, die Haut abziehen und ihn mit einem Schneebesen glattrühren.

Die Schokolade und den Rum (nach Geschmack dosieren) unterrühren.

Dann die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben.

Noch 2-3 Stunden kühl stellen, damit der Pudding wieder etwas fester wird.

Guten Appetit!!!
am 02.04.00

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    Meinungen:

  • Tinas Herrencreme ist schnell gemacht und wirklich lecker.
    Man darf es nur mit dem Rum nicht zu gut meinen, denn zuviel Rum verdirbt die Herrencreme.
    Auch sollte man nicht die Arbeit sparen wollen, die Blockschokolade grob zu hacken - Zartbitterschokoraspel schmecken einfach anders, als die groben Blockschokoladenbrocken.

    Übrigens ist Herrencreme eines der Rezepte, bei denen man meinen Küchentipp für "Pudding kochen ohne Haut" anwenden kann.

    die Carola am 13.08.12

 

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