Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Eis - Rezept

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Rezepte -> Dessert -> Eis-Rezepte -> Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Eis

Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Eis ist ganz lecker und schön fruchtig
vegetarisch glutenfrei

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Ganz lecker und schön fruchtig

Rhabarber-Erdbeer-Joghurt-Eis

-> zur Druckversion

200 Gramm Rhabarber
2 Esslöffel Apfelsaft
200 Gramm Erdbeeren
300 Gramm Joghurt, 1,5%
4 Esslöffel Honig
2 Messerspitzen Zimt

Den Rhabarber in 1cm-Stücke schneiden und mit dem Apfelsaft 10 Minuten köcheln lassen.

Während der Rhabarber abkühlt, die Erdbeeren pürieren und mit den restlichen Zutaten vermengen,
dann den Rhabarber dazu geben.

Die Masse mindestens 5 Stunden gefrieren lassen

schnegn am 19.05.06

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