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Cappuccino-Crème
Man nehme:
- 2 Becher Mascarpone je 250 Gramm
- 1 Becher Magermilchjoghurt 150 Gramm
- 1 Esslöffel Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Tütchen lösliches Cappuccinopulver
- 1/2 Becher Schlagsahne 125 Gramm
- 1/2 Esslöffel Kakao
- evtl. 50 Gramm Amaretti
Zubereitung :
Mascarpone, Joghurt, Zucker, Vanillezucker und Cappuccinopulver mit den
Quirlen des Handrührers verrühren.
Sahne steif schlagen und
unterziehen.
Cappuccinocreme in Portionsschälchen füllen und mit Kakao
bestäuben. Evtl.mit Amaretti servieren!
Schnell gemacht, einfache Zubereitung und schmeckt einfach köstlich!
Agnes am 14.06.99
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