unsere Birne Helène ist ein Dessert-Rezept für 6 Personen
vegetarisch
Birne Helènefür 6 Personen
Schokolade, Kaffee, Konfitüre und Wasser in einem kleinen Topf unter ständigem Rühren langsam zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und Sahne und Zimt unterrühren Durch ein Sieb ein eine Schüssel streichen und erkalten lassen Je ein oder zwei Kugeln Eis auf einen Dessertteller geben, 2 Birnenhälften darauflegen, mit Soße übergießen und servieren.
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