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Bananen-Mayonnaise-Dip
Man nehme:
- 1 kleines Glas Mayonnaise
(aber wirklich eine Gute nehmen)
- 1 Becher Naturjogurt
(aber nicht den mit der Magerstufe - ist ja beim Fettgehalt der Mayo schon egal)
- 1 Banane, in kleine Würfel geschnitten
- 1 Beutel gehackte Mandel
(Mandeln rösten)
- 2 Esslöffel Curry
- Saft 1/2 Zitrone
- 1 Prise Salz
- ein paar Tropfen Sojasoße
Alles zusammen mischen - und der Dip ist fertig.
Zusammen mit rohem Gemüse servieren.
Guten Appetit!
Milli am 26.02.10
Meinungen:
- Ich fand ja, der Dip klingt "merkwürdig", aber ich hatte Bananen, ich hatte Majo und auch der Rest war vorhanden.
Ok, an Curry war ich etwas knapp, daher ist der Dip wohl nicht so gelb, wie er hätte sein sollen ...
Wie gesagt, ich war skeptisch, aber ...
Vorsicht! Der Dip hat ein gewisses Suchtpotential!
Wir hatten Brigittes süße Hörnchen gebacken und schlabberten den Dip, Erdbeermarmelade und Hörnchen weg, wie nichts.
Lecker!
Ein Rest des Bananen-Mayonnaise-Dip diente später noch als "Soße" für gedünsteten Brokkoli:
auch lecker!
die Carola am 12.02.14
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