Dank des fertigen Sonntagsbrötchen-Teigs, ist Christines Zupfbrot blitzschnell zubereitet!
vegetarisch

aus meiner kleinen Experimentalküche ein Rezept, für das mein Kind gestern sogar die Portion Freibadpommes hat stehen lassen:
Furchtbar schnelles Zupfbrot.

schnelles Zupfbrot -> zur Druckversion

schnelles Zupfbrot Man nehme: 1 Packung "Sonntagsbrötchen zum Backen" 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel grobes Meersalz 100 Gramm Reibekäse 1 Esslöffel italienische Kräuter Zubereitung: Die Rolle mit den Brötchen öffnen, diese jeweils vierteln und in eine Schüssel geben. Dann das Olivenöl darüber geben und die Teigstücke durchmischen, damit sie rundherum mit dem Öl benetzt sind. Alles in eine Backform geben, so dass die Stücke nebeneinander in der Form liegen (habe eine Backform von 20*20cm genommen). Dann ca 15 Minuten bei 200° Grad Ober-Unterhitze (Umluft 180°) backen. Variationen: flüssige Butter statt Olivenöl Knoblauch Schinkenwürfel andere Kräuter Pfeffer ... Christine am 23.08.11 weitere Brot-Rezepte