Speck-Käse-Kuchen - Rezept

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Rezepte -> Blechkuchen -> Speck-Käse-Kuchen

unser Speck-Käse-Kuchen Rezept reicht für ein Blech oder zwei Springformen

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

Speck-Käse-Kuchen

-> zur Druckversion

1 Päckchen Germ (Hefe)

600 Gramm griff. Mehl
1 Teelöffel Zucker
1 Ei
1/2 Teelöffel Salz
125 Gramm weiche Butter
1/8 l Milch

5 Eier
3/8 Liter Obers (Schlagsahne)
250 Gramm Käse (Emment.o. Gouda)
Salz, Pfeffer, 1 Prise Paprika (würzen)

Der Teig reicht für ein Blech oder zwei Springformen.
Füllung darauf verteilen mit 300g ger. Speck belegen bei 200°C ca. 35 Minuten backen

mit grünem Salat servieren, schmecken lassen und Komplimente einheimsen
gelingt nämlich immer

Vorsicht bei zu aromatischem Speck wie Schwarzwälder!
Dann lieber viel weniger nehmen, sonst wird es schwer verdaulich.

Käsesorte läßt sich variieren

Guten Appetit wünscht
Birgit 24.01.2000

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