Elas Schnelle Schiffchen - Rezept

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Rezepte -> Blechkuchen -> Ananas-Schiffchen

Die Zutaten für die Ananas-Schiffchen sind lange haltbar, also kann man sich immer einen kleinen Vorrat anlegen für Überraschungsgäste mit Appetit.

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Elas Schnelle Schiffchen

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1 Paket Tiefkühl-Blätterteig
1 Paket Kochschinken
1 Dose Annanas
1 Becher (250-300g) Frischkäse
Salz, Pfeffer, Petersilie

Zubereitung:

Blätterteig der Packung entnehmen und auftauen lassen.
Währenddessen, Frischkäse in eine Schüssel geben und cremig rühren.
Kochschinken würfeln und Annanas klein hacken.
Beides zu dem Frischkäse geben und gut durchrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Petersilie (es geht auch sehr gut getrocknete Petersilie) klein hacken und unter die Frischkäse-Masse geben.

Blätterteigplatten in der Mitte halbieren und leicht ausrollen.
Mit einem Esslöffel die Frischkäse-Masse auf die Teigstücke legen.
Jeweils die beiden Ecken der Längsseiten mit Daumen und Zeigefinger zusammendrücken, dass ein kleines Schiffchen entsteht.
Dann 15-20 Minuten bei ca. 200° C in den vorgeheizten Backofen.

So entsteht schnell ein kleiner Gaumenschmaus, nachdem sich die Gäste die Finger lecken.

Das Plus bei diesem Gericht:
Die Zutaten sind lange haltbar, also kann man sich immer einen kleinen Vorrat anlegen für Überraschungsgäste mit Appetit.

Viel Spaß beim Ausprobieren wünscht Euch
Silke am 05.05.03

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