Suche!
Impressum
Datenschutz

home - zum Eingang
zum Club - tritt ein
zur Forenübersicht
zum Chat

Kleinanzeigen
Eltern
Handarbeiten
Küchentipps
Haushaltstipps
Körperpflege
Schreibstube
Buchtipps
Hochzeit
Liebe
Diät

Rezepte

-Küchen-Forum
-Romantisches für 2
-Allergenarmes
-Ananas
-Ananaskuchen
-Apfel
-Apfelkuchen
-Aprikosen
-Aprikosenkuchen
-Artischocken
-Auberginen
-Auflauf
-Avocado
-Bärlauch
-Bananen
-Bananenkuchen
-Bandnudeln
-Basilikum
-Beerenkuchen
-Bienenstich
-Birnen
-Birnenkuchen
-Blechkuchen
-Blumenkohl
-grüne Bohnen
-Bowle
-Bratäpfel
-Bratwurst
-Brei
-Brennnesseln
-Brokkoli
-Brombeeren
-Brot / Brötchen
-Brotaufstrich
-Brownies
-Brühe
-Butter
-Buttermilch
-Buttermilchkuchen
-Champignons
-Cheddar
-Chinakohl
-Christstollen -Cocktailbar
-Couscous
-Crumble
-Datteln
-Dessert
-Diabetiker-Gebäck
-Diät
-Dill
-Dips
-Donuts
-Dosenravioli
-Eier - Klassiker
-hartgekochte Eier
-Eiersalate
-Eigelb
-Eiweiss
-Eierlikörtorten
-Eis
-Eisbergsalate
-Erbsen
-Erdbeeren
-Erdbeerkuchen
-Essig
-Feigen
-Fenchel -Fischgerichte
-Fleischgerichte
-Frikadellen
-Früchtebrot
-Frühlingszwiebeln
-Gänse
-Geburtstagsrezepte
-Geflügel
-Gelee
-Giersch
-Glühwein
-Gnocchi
-Gratins
-Grillrezepte
-Grünkern
-Grünkohl
-Gruselküche
-Gulasch
-Gurken
-Hackfleisch
-Himbeeren
-Himbeerkuchen
-Holunder
-Hühnersuppe
-Huhn
-Ingwer
-Johannisbeeren
-Johannisbeerkuchen
-Kaffee
-Käsekuchen
-Karnevalsgebäck
-Karotten
-Kartoffel - Klassiker
-Kartoffel - Rezepte
-Kartoffelsalate
-Kartoffelsuppe
-Kekse
-Kerbel
-Kichererbsen
-Kinderrezepte
-Kirschen
-Kirschkuchen
-Kiwi
-Kiwikuchen
-Klösse / Knödel
-Knabbereien
-Knoblauch
-Kohlrabi
-Kohlrouladen
-Kohlsuppe
-Kokoskuchen
-Krapfen
-Kräuterhexe Monika
-Kräuterquark
-Kuchen
-Kuchen ohne Backen
-Kürbis
-Lachs
-Lamm
-Lasagne
-Lauch/Porree
-Lazarettküche
-Leber
-Lebkuchen
-Likör
-Löwenzahn
-Low Carb
-Magic Soup
-Mais
-Makkaroni
-Makrobiotisches
-Mandarinenkuchen
-Mango
-Mangold
-Manuela
-Marmelade
-Mayonnaise
-Meeresfrüchte
-Melone
-Mie-Nudeln
-Milch - Getränke
-Milchsuppen
-Modetorten
-Mohnkuchen
-Möhrenkuchen
-Muffins
-Naschereien
-Nudelauflauf
-Nudeln
-süße Nudeln
-Nudelteig
-Nudelsalat
-Nudelsuppe
-Nusskuchen
-Obstkuchen
-Obstsalate
-Olivers Kochbuch
-Omis Rezepte
-Öl
-Ostereier
-Ostergebäck
-Paprikaschoten
-Partyrezepte
-Pastinaken
-Pfannkuchen
-Pesto
-Pfirsiche
-Pfirsichkuchen
-Pflaumen
-Pflaumenkuchen
-Pizza
-Pudding
-Puste - Eier
-Quarkspeisen
-Quiches & Co
-Quitten
-Radieschen
-Ravioli
-Rhabarber
-Reibekuchen
-Reisgerichte
-Rettich
-Rhabarberkuchen
-Romantisches für 2
-Römertopf
-Rosenkohl
-Rote Bete
-Rucola Rauke
-Säfte
-Salat
-Salatsauce
-Sankt Martin
-Saucen
-Sauerbraten
-Sauerkraut
-Schafskäse
-Schlehen
-Schnitzel
-Schokolade
-Schokoladenkuchen
-Schweinefilet
-Schupfnudeln
-Sellerie
-Sirup
-süße Nudeln
-Spätzle
-Spaghetti
-Spargel
-Spinat
-Stachelbeeren
-Stachelbeerkuchen
-Steckrüben
-Streuselkuchen
-Suppen
-kalte Suppen
-Suppeneinlagen
-Sushi
-Tee
-Thunfisch
-Tiramisu
-Tomaten
-Tomatensuppe
-Tortellini
-Tortenböden
-Türkische Rezepte
-Unkrautküche
-Überbackenes
-Vanille
-Vegetarisches
--vegetarische Suppen
-Vorspeisen
-Waffeln
-Waldmeister
-Winterrezepte
-Wirsing
-Wok
-Zimt
-Zitronenkuchen
-Zitronenmelisse
-Zucchini
-Zwiebeln

Rezepte -> Auflauf-Rezepte -> Nudelauflauf-Rezepte -> Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

unser Zwiebel-Makkaroni-Auflauf ist preiswert, braucht aber etwas Zeit
vegetarisch

 

www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  www.hausfrauenseite.de  
weitere Nudelauflauf-Rezepte

Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

-> zur Druckversion

Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

 

der fertige Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

der fertige Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

 

 

der Zwiebel-Makkaroni-Auflauf vor dem Backen

der Zwiebel-Makkaroni-Auflauf vor dem Backen

 

Zwiebel-Makkaroni-Auflauf

    Man nehme:

  • 2 ½ l Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 250 Gramm Makkaroni
  • 1 kg weiße Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 Esslöffel Kräuteröl
  • je ½ Teel. Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 4 Eier
  • 100 Gramm saure Sahne
  • 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
  • 100 Gramm frisch geriebener Emmentaler Käse
  • 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
  • Für die Form Butter

Preiswert / Braucht etwas Zeit

Pro Person etwa 2680 kJ/640 kcal, 27 g Eiweiß, 29 g Fett, 67 g Kohlenhydrate

Vorbereitungszeit 1 Stunde
Backzeit 30 Minuten

Das Wasser zum Kochen bringen. Das Salz und die Nudeln hinzufügen. Die Makkaroni in 10 Minuten "al dente" kochen, dann durch ein Sieb abgießen, kalt abbrausen und abtropfen lassen.
Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und feinhacken.
Das Öl erhitzen.
Die Zwiebelringe und den Knoblauch darin anbraten und im offenen Topf bei starker Hitze in etwa 10 Minuten Flüssigkeit verdampfen lassen.
Die Zwiebeln mit dem Salz und dem Pfeffer würzen.
Die Eier mit der sauren Sahne verquirlen, die Petersilie, den geriebenen Käse und das Paprikapulver untermischen.
Den Backofen auf 200° vorheizen.
Eine Auflaufform mit Butter ausstreichen.
Zuerst eine Schicht Zwiebeln einf+llen, die Makkaroni daraufschichten, mit Zwiebeln bedecken und die Eier darübergießen.
Den Auflauf in 30 Minuten knusprig goldbraun backen.

am 12.08.2000

weitere Nudelauflauf-Rezepteweitere Nudelauflauf-Rezepte

Zwiebel-Rezepteweitere Zwiebelrezepte

weitere Makkaroni-Rezepteweitere Makkaroni-Rezepte

weitere vegetarische Rezepteweitere vegetarische Rezepte

 

    Meinungen:

  • Den Zeitaufwand fand ich jetzt eigentlich gar nicht so wild und mir hat der Auflauf auch geschmeckt - ich habe aber nur gaaaaanz wenig probiert (wegen der Milchdiät)
    Die Zwiebeln habe ich gehobelt - das erschien mir schneller, als das Schneiden und so waren die Ringe auch schön dünn.
    Die Jungs, die zwar 3/4 des Makkaroni-Zwiebel-Auflaufs zu zweit verputzt haben, meinten aber, ich solle nächstes Mal Schinken mit dran tun oder Tomaten.
    So als Anregung

    die Carola am 22.01.12

 

Hausfrauenseite