Manuelas Hackfleisch-Nudelauflauf reicht bestimmt für 4 Personen
 |
Nudelauflauf ala Manuelaes reicht bestimmt für min 4 ;-)
Zubereitung: Nudeln wie gewohnt kochenZwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch anbraten. Den Knoblauch dazupreßen. Pfeffern , Salzen und wer mag kann Intalienische-Kräuter noch dazu geben. Die Pizzatomaten und das Tomatenmouse dazugeben und aufkochen lassen. Nach belieben noch etwas Tomatenmark hinzugeben, wenn die Soße etwas zu flüssig ist. Die Nudeln mit der Soße vermengen und alles zusammen in eine Auflaufform geben.
Die Masse darf nicht zu dünnflüssig werden, sie sollte die konsitenz von Pudding haben. Alles über die Nudeln mit Soße geben und dann den Käse drüber. Ab in den Backofen
GUTEN HUNGER
|
