Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch - leckeres Auflaufrezept mit Bild

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Rezepte -> Auflauf-Rezepte -> Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

unseren Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch gibt es bei Agathe seit Jahren immer wieder
glutenfrei

www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de www.hausfrauenseite.de

mir ist gerade wieder eingefallen, dass ich dir ja ein Rezept versprochen hatte - Foto hab ich leider (noch) keins, obwohl es den schon seit Jahren regelmäßig bei uns gibt:

Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

-> zur Druckversion

Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

Kohlrabi-Küchentipps

Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

eine Portion Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch

2 Kohlrabi
250 Gramm Hackfleisch
1 Esslöffel Öl
1 Knoblauchzehe
Salz, Pfeffer
2 Esslöffel Tomatenmark
200 Gramm Sahne
2 Eier
Muskat
100 Gramm geriebenen Käse

Kohlrabi schälen, in Scheiben schneiden und garen.
Hackfleisch in Öl 5 Minuten anbraten, kurz durchrühren.
Knoblauch, Salz, Pfeffer und Tomatenmark unterrühren.
In eine Auflaufform schichten.
Sahne mit Eiern, Salz, Pfeffer, Muskat und Käse verquirlen und über den Auflauf gießen.

Überbacken.

Liebe Grüße in den Norden,
Agathe am 22.11.11

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Meinungen:

Agathes Kohlrabiauflauf mit Hackfleisch hat herzlich wenig Arbeit gemacht - dazu ist er preiswert und schnell auf dem Tisch gewesen.
Diesen Auflauf gibt es künftig sicher öfter mal!
die Carola am 12.06.12