unser bunter Nudelauflauf mit Schokolade ist ein süßer Auflauf
vegetarisch
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bunter Nudelauflauf mit Schokolade Club der Confiserien/Katja Dingel |
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bunter Nudelauflauf mit Schokolade
Rosinen über Nacht in Wasser einweichen. Die Nudeln in gesalzenem Wasser bissfest kochen. Die Äpfel waschen, vierteln, das Kerngehäuse entfernen und in kleine Würfel schneiden. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Äpfel darin dünsten Die Süßkirschen und die Rosinen kurz mitdünsten Mit dem Orangensaft ablöschen, Haselnüsse und Schokolade unter die Früchte rühren. Den Backofen auf 180°C vorheizen. Nudeln mit den Früchten mischen und in einen gefettete Auflaufform geben.Quark mit Eiern und Sahne verrühren, mit Vanillemark abschmecken und über die Nudeln verteilen. Den Auflauf 30 Minuten backen und mit Zimt bestreuen. ein Rezept vom Club der Confiserien am 05.06.09
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