Ebbes Guets - Ananas-Rezept mit Bild

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Ebbes Guets - ein weiterer Nachtisch-Favorit mit Ananas, Bananen und ein paar sahnigen Kalorien
vegetarisch glutenfrei

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ein weiterer Nachtisch-Favorit

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Ebbes Guets

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Ebbes Guets

statt der weißen Schokolade und Bananenchips habe ich Bananen-Joghurt-Chips genommen - und ja, ich habe zu spät gelesen, dass ich das erst beim Servieren draufstreuen soll ...
die Carola am 15.06.11

Ebbes Guets

1 frische Ananas oder 1 Dose
4 Bananen
2 Zitronen
1 Orange
1/2 Teelöffel Zimt
2 Esslöffel Zucker
1 Messerspitze Ingwer
1 Becher Sahne
1 Becher (500 Gramm) Naturjoghurt
50 Gramm gestoßene Bananenchips
25 Gramm Vollmilch-Schokolade
25 Gramm weiße Schokolade

Die Ananas würfeln.
Bananen in Scheiben schneiden.
Saft von 2 Zitronen und 1 Orange mit 1/2 Teelöffel Zimt, 1 Esslöffel Zucker und 1 Messerspitze Ingwer mischen und über das Obst geben.
1 Becher Sahne mit 1 Esslöffel Zucker steif schlagen,
1 Becher (500 Gramm) Naturjoghurt unterheben, ebenfalls über das Obst geben und über Nacht ziehen lassen.

Vor dem Servieren

50 Gramm gestoßene Bananenchips, 25 Gramm Vollmilch-Schokolade (M...a), gerieben und 25 Gramm weiße Schokolade, ebenfalls gerieben, über den Nachtisch streuen.

Man sollte (und kann) keine Reste übrig lassen, denn die Bananenchips schmecken nicht mehr, wenn sie durchgeweicht sind.
Aber bei diesem Dessert kann ich eh erst aufhören, wenn die Schüssel leer ist.

Liebe Grüße,
Agathe am 15.06.11

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