Ananas-Fritten sind ein witzig gesundes Dessert mit wenig Kalorien
vegetarisch vegan laktosefrei glutenfrei

 

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mit ein wenig Erdbeersoße schmecken die Ananas-Fritten gleich unglaublich lecker und die "Fritten-Optik" kommt immer wieder gut an.

Ananas-Fritten mit Erdbeer-Ketchup -> zur Druckversion

 

 

Ananas-Fritten-Rezept

Ananas-Fritten mit Erdbeer-Ketchup Man nehme: für die Fritten: 1 frische Ananas für den Erdbeer-Ketchup 100 Gramm Erdbeeren 1 - 2 Teelöffel Zucker evtl. Basilikum Von der Ananas Strunk und Boden kappen. Sie nun aufrecht hinstellen und von allen 4 Seiten einmal die Schale herunter schneiden. Nun noch jeweils an den Ecken die Schale herunter schneiden und dann die Ananas von 2 Seiten in 3 Fritten-dicke Scheiben schneiden. Nun noch das restliche Fruchtfleisch vom Strunk schneiden und ebenfalls möglichst rechteckig in Fritten-Stücke schneiden. Die Ananas-Stücke auf die nötige Anzahl von Schälchen aufteilen (man schafft so eine Ananas durchaus auch mit nur 2 Personen ...) Die Erdbeeren mit etwas Zucker und evtl. einem Basilikum-Blatt pürieren und auf jede Ananas-Fritten-Portion einen Klack Erdbeer-Ketchup geben. Wer auf Diät ist, ersetzt den Zucker durch Süßstoff und hat ein herrlich gesundes, kalorienarmes Dessert! Was ich hier als Erdbeer-Ketchup benutze, ist übrigens eine meiner Lieblings-Erdbeersoßen: Erdbeersoße mit Basilikum Viel Spaß mit den Ananas-Fritten! die Carola am 21.08.14 Zubereitungszeit: 15 Minuten Kochzeit: 0 Minuten Portion: 4 Portionen Ananas-Fritten Nährwertangaben für pro Portion: 87 Kalorien, dabei 1,5 Gramm Fett weitere Ananas-Rezepte weitere Erdbeer-Rezepte weitere Dessert-Rezepte weitere Kinder-Rezepte weitere Diät-Rezepte