Streuselkuchen mit Obst - Rezept

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Rezepte -> Kuchen -> Streuselkuchen -> Streuselkuchen mit Obst

Dieser Streuselkuchen mit Obst schmeckt am besten mit Sauerkirschen oder Aprikosen.
vegetarisch

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Dieser Kuchen schmeckt am besten mit Sauerkirschen oder Aprikosen.
Da ich mich aber meist nicht entscheiden kann, belege ich die eine Hälfte mit Sauerkirschen, die andere mit Aprikosen.
So hat man gleich 2 Kuchensorten zum Anbieten.

weitere Streuselkuchen-Rezepte

Streuselkuchen mit Obst

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Quarkölteig:

150 Gramm Quark
3 Esslöffel Milch
1 Ei
6 Esslöffel Öl
75 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Salz
300 Gramm Mehl
1 Päckchen Backpulver
Obst nach Belieben, aber am besten schmecken Sauerkirschen und Aprikosen

Streusel:
375 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
250 Gramm Butter

Teigzutaten mischen,
Teig mit bemehlten Händen auf ein Backblech drücken,
mit Obst belegen
und mit Streusel abdecken.

Backzeit ca. 35 - 40 Minuten bei 160° im Umluftbackofen oder 180° C Ober-Unterhitze.

Gutes Gelingen wünscht

spontanus am 26.06.06

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