Streuselkuchen auf dem Blech - Rezept

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Dieser Streuselkuchen auf dem Blech schmeckt super und hält sich längere Zeit.
vegetarisch

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Zutaten für den Teig:

4 Eier
250 Gramm Zucker
250 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver
Streusel:
250 Gramm Butter
250 Gramm Zucker
400 Gramm Mehl

1 Packung Schlagsahne

Für den Boden:
Eier und Zucker schaumig rühren danach das Mehl mit dem Backpulver darunterrühren

Für die Streusel:
Die Zutaten verkneten und mit der Hand zu Streuseln zerbröselt über den Boden verteilen.

Ca. 20 Minuten bei 180° Umluft (200°C Ober-Unterhitze) backen

Sahneguss:
sofort nach dem Backen, die Sahne auf den noch heißen Kuchen darübergießen.

Schmeckt super und hält sich längere Zeit.

Viel Spaß!
Gruß Monika aus FW. am 21.10.02

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