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der Cillykuchen ist ein schnell gemachter Obstkuchen
vegetarisch

 

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Cillykuchen

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    Man nehme:

  • 300 Gramm Butter
  • 200 Gramm Zucker
  • 4 Eier
  • 1 Butteraroma
  • 1 Tütchen Vanillezucker
  • 300 Gramm Mehl
  • ½ Tütchen Backpulver
  • Obst
    (frisch oder aus der Dose) z.B. Ananas, Kirschen, Pfirsiche
  • 2 Päckchen Tortenguss (klar)

 

 

Zubereitung:

Aus den angebeben Zutaten einen Rührteig erstellen und diesen auf ein Backblech geben.

Das Obst abtropfen, evtl. kleinschneiden und auf den Teig legen.

Bei 175 ca. 30 Minuten backen.
Anschließend den Tortenguss darübergeben.

Der Kuchen ist nach einer Nachbarin meiner Eltern benannt, da von ihr das Ursprungsrezept stammt.

am 14.02.03

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