Niedwaldner Lebkuchen

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Ist ein Rezept meiner Grossmutter und ergibt einen relativ kompakten Lebkuchen ...

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Niedwaldner Lebkuchen

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500 Gramm Mehl
1 1/2 Tasse Milch
1/2 Esslöffel Kakaupulver
1/2 Tasse Rahm
1/2 Tasse Zucker
30 Gramm Lebkuchengewürz
2 Esslöffel Öl
1 Tasse Birnel (Birnendicksaft)
1/2 Esslöffel Backpulver

Backen:
ca. 60 Minuten in auf der untersten Rille 180°C Umluft.
Menge für eine Runde Springform

Ist ein Rezept meiner Grossmutter und ergibt einen relativ kompakten Lebkuchen ...
sehr lecker.

Lumumaba am 27.01.10

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