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dieser Tee-Fruchtmix ist eine Alternative zur Apfelschorle

 

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erfrischender Sommer Tee-Fruchtmix

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erfrischender Tee-Fruchtmix

Foto von Lyudmila am 04.10.09

 

erfrischender Sommer Tee-Fruchtmix
    Man nehme:

  • Früchtetee nach Wahl
    (ich nehme meistens eine rote Mischung, möglichst ohne künstliche Aromen
  • Honig
  • Zitrone
  • Multivitaminsaft, oder andere Fruchtsäfte, wie Ananas, Apfel, ACE Saft
  • nach Geschmack: etwas Vanillezucker

Zubereitung:

Früchtetee nach Zubereitung kochen, also ca. 1 TL Tee pro Tasse
Ich nehme ca. 7 Löffel auf eine Liter Wasser (man kann auch Teebeutel nehmen)
5-6 min. ziehen lassen
Mit etwas Honig und Vanillezucker süßen
abkühlen lassen
etwas Zitronensaft dazugeben

Früher habe ich dann die Frucht -Tee- Mischung für die ganze Familie fertig gemischt.
Heute variieren wir gern.
Also z.B. Halb Tee, halb Fruchtsaft nach Geschmack, sehr beliebt ist Ananas- oder Multivitaminsaft.
Oder wer gern etwas Sprudeliges hat, mischt noch etwas Mineralwasser hinzu.

Es ist eine schöne Abwechslung zu Apfelschorle oder Wasser und die Kinder trinken es so gern, dass sie in der Hitze genügend trinken, aber nicht nur die Kids, sondern auch die Erwachsenen greifen gern zu.

Mittlerweile experimentiere ich sogar oft, ich nehme auch schon mal Kräuter- oder Gewürztees wie z. B. Tee mit frischem Ingwer:
einfach einige Scheiben frischen Ingwers mit kochendem Wasser aufschütten.

Also der Phantasie sind wirklich kaum Grenzen gesetzt.
Viel Spass damit,

Clare am 13.07.06

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