Rezept für koreanischen Ingwertee
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Ingwertee
Koreanisch - 1 1/4 l
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- Man nehme:
- 1 1/4 l Wasser
- 60 Gramm Ingwer
- 175 Gramm Zucker
- 1/2 Teelöffel Zimt
- Pinienkerne
- Walnüsse
- 2 Datteln
Ingwer in Scheiben schneiden und in dem Wasser 20 Minuten kochen lassen.
Durchsieben und Zucker und Zimt zugeben. Mit den Kernen und den in
Scheibchen geschnittenen Datteln garnieren.
Turandot am 19.01.02
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