Sommernachtsbowle

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ich hätte da ein super leckeres Rezept für die Bowle Rubrik

mehr Bowle

Sommernachtsbowle

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500 Gramm Sauerkirschen
2 reife Birnen
1 Orange
4 cl Kirschlikör
Saft einer Orange
1/2 Zimtstange
1 Esslöffel Zucker
2 Flaschen Roséwein
1 Flasche Sekt

Zubereitung:

Sauerkirschen waschen und entsteinen.
Birnen schälen und in Stücke schneiden.
Orange schälen und klein schneiden.
Kirschlikör, Saft einer Orange, Zimtstange und Zucker mischen.
Das Obst in ein Bowlegefäß geben, Flüssigkeit dazu und soviel gekühlten Roséwein dazu, bis alles Früchte bedeckt sind.
Das Ganze für 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Zimtstange entfernen.
Dann den restlichen Roséwein und den Sekt dazu gießen und umrühren.

Grüßle,
Kalamai am 04.07.08

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