Habe ich gestern gekocht und nichts dergleichen unter den Rezepten
gefunden.
Deshalb hier mal meine Porree-Version
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Lauchgemüse
Margarine zerlassen, Porree darin andünsten. Milch und Gewürze hinzufügen und ca. 30 Minuten gar dünsten. (Die Milch nimmt den herben Geschmack, so dass auch Kinder diese Art von Gemüse essen!) Mit hellem Soßenbinder andicken und mit Petersilie bestreuen. Guten Appetit wünscht
;-) Dazu gibt es bei uns außer Kartoffeln manchmal auch noch Bratwurst oder Frikadellen! |
Mal schauen, was es bei ebay in Sachen vegetarisch gibt?!